Kontakt: 

srcmadklub@gmail.com

Tilmelding til madklubben sker for et halvår ad gangen.

Fristen for tilmelding til forårshalvåret 2012 er forbi.

Tilmelding til efterårshalvåret 2012 sker primo juli 2012.

Efterårsholdene vil blive annonceret her og med mail på spontanlisten.

SingleRock Mad

God mad i godt selskab.

Nye madhold foråret 2012

(tilmelding er lukket)

Så er chancen der igen til at være med til at lave og spise god mad i godt selskab.

Succesen med at lave mad sammen med andre glade singler i faste hold har nu kørt i 3½ år eller i 7 sæsoner. Resultatet er lækker mad, hygge og højt humør! Vi inspirerer hinanden og laver mad sammen i store, dejlige skolekøkkener.

Traditionen tro er der 3 muligheder for madhold på tirsdag aftener på Christianshavns skole.

På torsdage har vi fået skolekøkkenet på Valby skole, der ligger tæt på Valby station. Valby skole er helt ny indrettet, og skolekøkkenet på 2. sal er lyst og åbent.

På Valby skole kommer der 2 faste madhold samt åbne temaaftener, som medlemmer af foreningen kan tilmelde sig efter tid og lyst.

Hold 1: 1. tirsdag i måneden på Christianshavns Skole – 10/1, 7/2, 6/3, 10/4, 8/5 - 2012

Holdansvarlige Gitte og John skriver:

Vi lægger vægt på en hyggelig og afslappet stemning. Vi prøver gerne alle mulige forskellige temaer, såvel danske som udenlandske. Vi lægger vægt på at lave noget udfordrende mad, hvor alle kan være med. Alle deltagere kommer på skift i små grupper til at planlægge og købe ind til en mad-aften for hele holdet efter eget ønske.

Hold 2 : 2. tirsdag i måneden på Christianshavns Skole – 17/1, 21/2, 13/3, 17/4, 15/5 - 2012

Holdansvarlige Vibeke og Janne skriver:

Hygge, humor, herlig mad - og et enkelt glas vin.

Hold 3 : 3. tirsdag i måneden på Christianshavns Skole – 24/1, 28/2, 20/3, 24/4, 22/5 - 2012

Holdansvarlige Nini og Finn skriver:

Lækker mad og svære opskrifter, så vi bliver udfordret og lærer nyt hver gang! Der er ofte temaer fra andre lande, og vi spiser gerne fisk af og til.

Hold 4 : 1. torsdag måneden på Valby skole – 12/1, 2/2, 1/3, 29/3, 3/5 - 2012

Holdansvarlige Bjarne og Linda skriver :

Hej alle madglade venner!

Vi glæder os til at se jer den første torsdag i måneden på Valby skole. Her vil vi arbejde med det franske landkøkken tilsat et stænk dansk charme og en østens magi.

Vi satser på en social vinkel med højt til loftet og en middel indsats fra alle deltagere på det niveau, de nu måtte være.

Alle deltagere kommer på skift i små grupper til at planlægge og købe ind til en madaften for hele holdet efter eget ønske.

Hold 5 : 3. torsdag i måneden på Valby skole – 26/1, 23/2, 15/3, 19/4, 24/5 - 2012

Holdansvarlige Knud og Bodil skriver:

Vi lægger vægt på god og spændende mad, hygge og sjov. Vi skiftes til i små grupper at vælge menu og købe ind. Der er frie rammer for valg af menu, så man kan opleve at lave og spise mad, som man ikke selv lige ville have tænkt på at vælge.

Temaaftener : 2. torsdag i måneden på Valby skole – 19/1, 9/2, 8/3, 12/4, 10/5 - 2012

Holdansvarlig Else skriver : Til hver Temaaften efterlyses 1 - 2 makkere til planlægning sammen med mig.

Temaaftener er et ekstra tilbud til foreningens medlemmer. Her tilmeldes og betales for en enkelt aften. Deltagerne skal regne med at hjælpe med indkøb mm.

Fokus vil være på særlige råvarer, på årstiden, på kokkeskoler …

I foråret er temaerne:

Januar : Nytårs sund med tang, bønner, magert kød mm

Februar : Brød og god mad til madpakken / arbejdsfrokosten

Marts : Glasering, flambering og andre overfladiskheder

April : Rawfood

Maj : Suveræn mad (Scheftelowitz m.fl.)

Juni : Brd. Price – fest. Denne aften vil blive ekstraordinær og med en anden pris.

Vi har tilstræbt, at holdene har en fast dag i måneden, f. eks. anden tirsdag, men på grund af ferier er der ganske mange afvigelser fra dette skema.

Det koster 425 kr. pr. person for at deltage på et fast hold. Beløbet dækker indkøb af madvarer til holdet samt foreningskontingent (5 aftener à 75 kr., halvårskontingent 50 kr.). En temaaften koster kr. 75.

Hvis du undervejs bliver forhindret i at komme en enkelt gang, kan du prøve, om du kan bytte aften med én fra et andet hold. Det er ikke muligt at få pengene tilbage.

Det er også muligt at tilmelde sig som 'passivt medlem'. Ved at betale halvårskontingent 50 kr. vil man kunne deltage i temaaftener samt i foreningens sommerfest. Der vil dog være begrænsninger på deltagertallet til temaaftenerne.

Tilmelding:

Tilmelding skal ske senest mandag 21. november.

Tilmeldingen sker med mail til srcmadklub@gmail.com. Skriv ”tilmelding forår” i emnefeltet.

Du må meget gerne opgive mere end én 1. prioritet for holdønske, for det kan være med til at sikre, at flest muligt får opfyldt deres 1. prioritet.

Ved overtegning til et hold vil nuværende medlemmer af holdet have fortrinsret. Øvrige pladser fordeles ved lodtrækning.

Holdene sammensættes snarest efter tilmeldingsfristens udløb, hvorefter I får nærmere besked.

Betaling skal ske senest torsdag 8. december.

Du kan ikke påregne plads på et hold, hvis du ikke overholder såvel tilmeldingsfrist som betalingsfrist.

Hilsen fra SingleRock Mad's bestyrelse.

Skolerne :

Christianshavns skole, Prinsessegade 45, 1422 København K

Valby skole, Ved Ovnhallen 6, 2500 Valby.

Om foreningen:

Singlerock mad er en uafhængig forening, der låner lokaler i henhold til folkeoplysningsloven. Øverste myndighed er generalforsamlingen, og bestyrelsen varetager foreningens interesser og drift i hverdagen.

Aktiviteterne i foreningen er primært madlavning på faste hold på en fast ugentlig hverdagsaften. Der er tilmelding til nye hold hvert halve år, og her indbetales et beløb til dækning af indkøb til holdene samt foreningskontingent. Foreningen er ikke-kommerciel.